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山野草

2016年11月14日 (月)

大好物は自然薯?

ギンです。柴犬。4歳。

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↑↓何をしているかというと、「ボク、チッコでました!」って目だけで訴えてるところ。

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「ぴー!」とか、「ワン!」とか言わずに、いつも無言で見つめています。
たぶん、3分ぐらいお座りして待ってます。
ホントにカワイイヤツです。


で、これ↓は、なんだか長男の毛布で2ワンでまったりしてるとこ。

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で、これ↓は、恒例のショコラとサフランの記念撮影。

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で、これ↓は何だかわかりますか?

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ちいさいのと↑大きいのに↓選別してみました。

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これ↑のなってる蔓の地下にはコレ↓ができますよね。

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正解は、【むかご】と【山芋】なんですね、はい。

この、幸せそうなぎんちゃん↓・・・
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・・・玄関に置いてあった山芋を生で食べちゃいましたcoldsweats01

でも、お腹壊さなくて良かったんですけどね。catface

この大量のむかごと立派な山芋、実家の庭で収獲してきました~happy01
いや~、田舎なもので・・・しかも、実家は山の方にあるもので・・・
しかも、父が根っからの山菜好きなもので・・・庭で山芋を栽培していたらしいです。

ぎんちゃんってば、もらってきて玄関に泥んこつきのまま置いてあった山芋を食べちゃったらしくて、1人でゲホゲホしてたそうです。
急いで次男が調べてくれたけど、山芋は人間も生で食べるし、犬が生で食べても大丈夫らしいです。
ただ、山芋と一緒にコンニャクイモが混ざっていたかもしれないという情報が入り、
もしかしたら下痢するかも~と心配しましたが、特に問題もなく。ホッ。

そんな、ぎんちゃんの大好物(?)な山芋の副産物のむかごを入れてゴハンを作ってみました。

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完成したむかご入りゴハンに乳酸菌のJINとゆーのを振りかけて・・・
その上にカリカリフードをのっけて・・・

「待て!」

・・・とゆーと、ショコラはゴハンから目をそらして待ちます。
だんだん空を向いちゃいます。垂直に近いくらいに(笑)。

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ぎんは、じーーーーっとゴハンを見つめて待ちます。
だんだん鼻先がお皿に近づきます。お皿に触れてしまうくらいに。

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2ワンともそれぞれに思うところがあるのでしょうね。かわいいヤツheart

そして、2ワンとも美味しそうに食べてくれました。
山芋、大好物に決定かな?

ちなみに、↓ゴハンもらえそうな雰囲気を察してコタツから顔を出したショコラ。

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・・・後ろ脚、コタツに入りきってませんケド・・・(笑)

本当に寒い時は、コタツに潜ったらきちんとお布団の口を閉じちゃいます。
自分の身体で内側からお布団を抑えちゃって・・・

そしてそして・・・最後は幸せそうなぎんちゃんで締めくくりです。

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この状態のぎんの顔のことを、次男は「にくまん」と呼びます。
「これからの季節はお店にいっぱいぎんちゃんが並びますね~」・・・だそうです。
ぶにゅ~~っとつぶれたフカフカまるまるな感じが肉まんなのだそうです。
ぎんちゃんまん、おいしそうかな?

2016年5月22日 (日)

思い出の春の色

ショコラです。1ヶ月ぐらい前のショコラです。

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歩けなくなってからも、「フセ!」を忘れることなく、
「フセ!」がとても上手にできます。
(もちろん、「お座り」もします。)

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

さて、今日はちょっと古い話です。約1か月前の春の話です。

春、私には思い出の色があります。
それは、祖父母の家の庭の花の色。

大好きなピンク色の芝桜↓ 祖父母の家に咲いていました。

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今年の春に行ったときには、もうほんのわずかしか咲いていませんでした。
祖父母が亡くなってもう20年以上経ちます。
代替わりして家の建て替えなどもあり、ほとんど絶えてしまったようです。
上の写真は、その、わずかに咲いていた芝桜。

子供の頃には、祖父母の家の庭には絨毯のようにピンク色の芝桜が咲きました。
でも、このいちごミルクみたいな色の芝桜は、お店で見かけることがありません。
もう少し濃い色の芝桜なら売っているけれど。

ちなみに、いま住んでいる場所は日当たりが悪いせいか、
芝桜の苗を植えてもうまく増えてくれませんでした。
いつの間にか絶えてしまい、同時期に植えたツタだけが増えています。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

さて、もう一つは、薄いピンク色のつつじ↓

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つつじ・・・で、いいのかな?
この、薄いピンク色のつつじが大好きで。
いちごミルクみたいな(←また(笑))花の色が大好きで。
昔は、たくさんの花をつけていたこのつつじの木も、
今年の春に見た時にはいくつか花をつけているだけになっていました。

時は流れて、変化するのは仕方がないことだけど、
大好きな春の色が消えつつあるのは、なんだか少し寂しい気がしました。


ショコラの庭に芝桜と満開つつじの木を植えるのは、
こんな思い出の色がいつも心にあるから。
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・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

さて、春と言えば、じつは、ワラビが大好きです。
ワラビを見るのが大好きなんです。

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ワラビの形と色がなんとも言えず大好きで・・・
あのおじぎをしているところもheart01
あの開く前のぎゅって固まっている先端の
あのちょっぴり焦げてるみたいな色合いもheart01
あの摘む瞬間のポキッっていう感覚もheart01
本当にワラビは可愛くて大好き!happy02

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

さて、そんな春のある日、ショコラとぎんはこ~んなふうになってました。

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↑次男の膝に居るショコラの下敷きになっちゃってるぎん・・・coldsweats01
キミはこれでいいのか?(笑)

そして、またまたある日、まだコタツを使っていた時なのですが、
↓ショコラがニッコリ顔で眠っていました。

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もちろん、↓ぎんはいつでも幸せそうに眠っています。

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ちょっと遅くなりましたが、春のお話でした。

2013年4月23日 (火)

狩猟民族の血

今日はちょっぴり趣向を変えて・・・

実は、先週末はちょっとしたお祭り騒ぎでした。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

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ベビーショコラと一緒のショコラ↑

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土曜日、ショコラの病院から帰宅すると、パパが・・・

「見て~!ぎんと散歩に行ったら大変なことになった!」

・・・と言うので見てみると、

なんと、我が家の最大のボウルにイワシがたっぷり!


・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

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エリカラの無いぎん、ちょっと太ったかも???

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


今、近くの海ではシラス漁が盛んで、船が一斉に走ることで
驚いたイワシが、海岸にたくさん座礁(?)しかかっていたらしいのです。

「まだ獲れると思うから、海に行こうよ~!」
・・・とうるさいcoldsweats01ので、今度は車にタモとバケツを積んで行ってきました。

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群れで浅瀬と消波ブロックの間を回遊するイワシ・・・
タモで簡単に捕獲できました!
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大きくはないのですが、とにかくものすごい数!
どうするの~?魚の料理とか、わかんないよ~~~sweat01

午後はず~~~~~っと下ごしらえで終わりました。疲れた~down

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ほんの一部↑です


で、部活から帰宅した次男にも手伝ってもらい、作業は高速化しました。
プラスプーンで3枚におろすの、次男は超うまかったですcoldsweats01(母よりもsweat02

その日は、お刺身と圧力鍋で煮ていただきました。

翌日、残った身をつみれ汁、骨はから揚げにしました。

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骨のから揚げのほんの一部↑

お料理は苦手なので写真無しで~すcoldsweats01


あとから釣りの趣味の方に聞いたら、
頭を落とさず、いきなり身をスプーンでおろせば楽だったそうです。
次回はそうしましょう(←あるのか???(^-^;)


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さて、そんな大騒ぎの数日前、しょちゃは実家から・・・
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ほんのちょっぴりタラとオオバラの芽をもらったので・・・
(本当の名称かどうかは不明)

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ほんのちょっぴり天ぷらにしました。

実家は市内なのですが、‘山’なんです。
今では開発が進んで採れる場所も激減しましたが、
山菜や野草やきのこを子供のころはよく採りに行きました。


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ところで、ショコラは散歩で、
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タンポポを食べてしまい困っていたのですが、ひらめきましたflair

ショコラは食後に野菜(ショコラ用語;はっぱっぱ)を少しだけもらえます。
(ショコラは糖尿病で、厳しく食事制限されています)
いつもは白菜なんですが、春だし、たまにはタンポポでいいのでは?と。

で、きれいに洗って保管しておいたタンポポを・・・
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今は「待て!」しています↑

・・・夕食の後にあげましたnote経費節減smile

(注:タンポポを犬にあげるのを奨励しているわけではありません)


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意味もなく、ショコラです↓
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そういえば、散歩している松林にも、春には食べられる(←人間が)野草がいっぱい!
時間があったら、私の乏しい知識ながらもいつかご紹介しようかなと思います。

犬でも食べられるなら、我が家の経費節減になるのにな~とワクワクしています。
(すぐにお金のことばっかりsweat01


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◆オマケ◆
載せ忘れていましたが、エリカラ付きのぎんはこんな風にも寝てました。

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(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ  大物~?

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


以上、狩猟民族の血が騒いだ、我が家の週末の食卓でした!

2016年12月
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